Denominación de alimentos y confusión: una interesante sentencia del Tribunal de Justicia de la Unión Europea

Una sentencia del Tribunal de Justicia de la Unión Europea de 14 de junio del 2017 viene a enfatizar la importancia de que los alimentos respondan con exactitud a sus com-ponentes prohibiendo el empleo de denominaciones tales como «leche de soja» o «queso vegetal» por estimar que confunde a los consumidores y afecta a las condiciones de competencia.

1. La sentencia de 14 de junio del 2017

Una muy interesante Sentencia del Tribunal de Justicia de la Unión (Sala Séptima, de 14 de junio del 2017) ha venido a arrojar luz sobre ciertas confusiones creadas recientemente cuando, so capa de pretendidas innovaciones técnicas o exigencias sociales, desde diversos sectores interesados se introducen —subrepticia y progresivamente— nuevas denominaciones o eufemismos extrañamente entrelazados que parecieran querer dar lugar —como consecuencia de los hechos consumados a fuerza de incesantes reiteraciones publicitarias— a lo que se quiere que sean nuevas formas de alimentos. Sin serlo...